תשובה קצרה היא "לא באופן משמעותי", בהנחה שאתה פשוט שומר את המשקה שלך למשך היום, ואין שינויים חדים בתנאי האחסון (חום חזק, הקפאה וכו ') --- למעט חימום הכמות הרצויה לשתות.

משקאות קפה אינם יציבים, עם זאת, וקפה טפטוף פשוט וטרי שעבר טעם שונה (שינויי איכות) עם הזמן. כך שהאיכות תשתנה למעשה ביום, אם כי קשה להבחין בהבדל (למעט אנשים עם חוש טעם חריף מאוד).

אתה מוסיף גם חלב, שמרכך את הטעם הכללי, אז אני חושב ששמים לב לשינויים בטעם הקפה טעם קשה עוד יותר.

כל מכונות אוטומטיות מסביבי (כל 100 מטר בערך) מוכרות משקאות קפה בבקבוקי PET. בקבוקים אלה מאוחסנים מספר שבועות והם נמכרים די טוב. הם טעימים בסכום של מחיר זה ואיכותם, והם יציבים מאוד. כמובן, הם לא כוללים רק קפה. הם כוללים חלב, סוכר ודברים קשים לאיות. הקטגוריה האחרונה מכילה מייצב טעמים וכו ', כך שזו השוואה לא הוגנת. אני רק חושב שמעניין לראות שקפה בבקבוקי פלסטיק למעשה די נפוץ, במיוחד לזמנים קצרים יחסית.

מצאתי מאמרים שונים להפחיד בריאות באופן מקוון כגון זה ו זה על ההשפעות של ביספנול A (BPA) על הגוף, חומר כימי שניתן להשליך ממיכל פלסטיק אל הקפה, אם כי הם כנראה לא מקורות מידע מכובדים. באשר להשפעה על הטעם, כשהייתי במיקום ניסיון בעבודה קיבלתי מיכל פלסטיק לקפה כשהגעתי (סדרי עדיפויות!) וזה אכן השפיע על הטעם מעט לדעתי. התשובה כאן היא שזה מאוד סובייקטיבי, כמשתמע מאריק פלטון, ואם אתה מרוצה מזה זה בסדר. באשר להשפעה על כמות הקפאין, אני די בטוח שלא תהיה לכך כל השפעה.

טעם הקפה יושפע הרבה יותר מבחירת השעועית; הצלי; תאריך התפוגה; לטחון; פרק הזמן שבין שחיקה לבישול; ואחרון חביב, בהחלט, שיטת הבישול, מאשר על ידי הכלי אליו מכניסים אותו לתקופה קצרה רגע לפני שתייתו. אם אתה מתכונן לנסיעה ארוכה ברכב, הטעם יתדרדר מהר יותר במיכל פלסטיק, אבל זה לא ישפיע על ההחלטה מבחינתי. אם היית אי פעם ב- J מעופף, אתה בטח יודע שנהגי משאיות ממלאים כמעט תמיד ספלי פלסטיק ענקיים בקפה. ככל שרמות הקפאין, זה עשוי להיות מושפע מעט (ברמות מיקרוסקופיות) תלוי כמה זמן אתה שומר אותו שם. הפלסטיק הנקבובי מעט יותר יצבור כמויות קפה אינסופיות בצדדים, ולכן פלסטיק בדרך כלל מכתים מהר יותר מזכוכית או מתכת.

P.S. לא הייתי מודאג יותר מדי מהשפעות בריאותיות מכיוון שאפילו דאגות דאגות סופר פרנואידיות שותות מפחי אלומיניום ובקבוקי פלסטיק.